| 自制梅子酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青梅 | 克 | 495千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 总量 | 1500克 | 自制梅子酱热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于练武术38分钟消耗的热量...790 | |||||
自制梅子酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青梅（1500克）、冰糖（1000克）、盐（适量）
1/8. 选芒种过后的梅子，洗净去蒂，用盐水一晚。
2/8. 期间准备好冰糖，用量大。
3/8. 消毒用来盛梅子酱的瓶子。
4/8. 将泡好的梅子加水和冰糖上锅开煮，冰糖可以边煮边加，直到适口为止。
5/8. 不停地搅动，以防糊底，熬至焦黄色。
6/8. 带核的和不带核的酱可以分装，本人最爱带核的，含在嘴里酸酸甜甜。
7/8. 装瓶后趁热倒置，这样可以放置很长时间，不过，梅子酱太好吃了，我家很快就吃完了。
8/8. 冰镇过的带核梅酱，可以用来当零食吃。另外和酸奶搭配来吃真是绝配！不信你试试吧！
食材功效信息
青梅的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、生津解渴、调节酸碱平衡等功效；可与果汁、白酒、鸡尾酒搭配；与牛奶、柚子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制梅子酱热量495 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾0 毫克