| 泰式炸春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 99千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 462克 | 泰式炸春卷热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于打猎371分钟消耗的热量...300 | |||||
泰式炸春卷的做法共16个步骤
食材主料/辅料
春卷皮（10片）、鱼露（1汤匙）、鸡蛋（1粒）、冬粉（2把）、肉末（25克）、豆芽菜（20克）、红萝卜丝（5克）、黑木耳丝（5克）、盐（少许）、细糖（少许）
1/16. 泰式炸春卷所需的材料。
2/16. 红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。
3/16. 鸡蛋打入碗中备用。
4/16. 豆芽菜去掉尾部的根。
5/16. 冬粉浸软，用刀略切几下。
6/16. 把材料全放进较大的碗中。
7/16. 放下盐，糖和鱼露。
8/16. 调拌均匀成馅料。
9/16. 在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。
10/16. 把靠近自己一方的春卷皮折上。
11/16. 2边也对折进去。
12/16. 尾部涂上少许的蛋液，卷紧。
13/16. 全部包好滴春卷。
14/16. 锅中烧热油，放下春卷炸至酥脆即可。
15/16. 炸好上桌滴“泰式炸春卷”。
16/16. 切开看看里面滴东东。吃时沾些泰式辣椒酱，味道会更好滴！
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、祛脂降压、补充能量等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与韭菜、玉米、羊排搭配；与豆奶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式炸春卷热量1853 千卡
- 脂肪74.3 克
- 蛋白质33.26 克
- 碳水化合物72.87 克
- 钠1804.3 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾597 毫克