| 滑腻腻-鲇鱼汆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 滑腻腻-鲇鱼汆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于坐飞机240分钟消耗的热量...60 | |||||
滑腻腻-鲇鱼汆豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黏鱼（适量）、豆腐（一块）、食用油（适量）、葱（适量）、米酒（些许）、高汤或者清水（适量）、米醋（两滴）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 鱼切段儿、吉祥三宝葱姜蒜、一块儿豆腐切块
2/8. 热油煸香姜片
3/8. 放入鲇鱼、滴一些米酒
4/8. 加入葱蒜推炒两分钟
5/8. 加一些高汤（没有的话清水也可）、把豆腐加入
6/8. 加盖，大火闷15分钟
7/8. 加香葱离火
8/8. 滴两滴米醋，就锅取材吃吧
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降血脂、预防高血压等功效；可与鲇鱼、比目鱼 、韭菜搭配；与苦瓜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑腻腻-鲇鱼汆豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克