| 麻油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡肾 | 克 | 255千卡 | 103千卡 | 19.20克 | 2.80克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 697克 | 麻油鸡热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于思考901分钟消耗的热量...60 | |||||
麻油鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、鸡肾（适量）、米酒（1瓶）、姜（适量）、盐（适量）、麻油（3大勺）
1/6. 鸡洗干净，姜切片，米酒和麻油等备用
2/6. 锅热到入麻油，再放入姜炒
3/6. 炒出香味，放鸡和鸡肾爆炒
4/6. 炒久点，鸡肉变色，加入盐，在加入1小碗水，在放入一瓶米酒
5/6. 大火煮开
6/6. 到入另外一个锅里，放小火，煮半小时就可以了食用了
食材功效信息
鸡肾的热量103千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、驱寒暖身、保湿等功效；
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营养信息
- 麻油鸡热量901 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质39.7 克
- 碳水化合物20.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克