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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量488咖喱牛肉饭热量/卡路里299千卡
洗脚 热量299千卡,相当于洗脚75分钟消耗的热量...240

咖喱牛肉饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

原味牛肉清汤(适量)、煮牛肉(适量)、土豆(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、咖喱(适量)
咖喱牛肉饭的做法图解1

1/7. 将土豆、胡萝卜去皮切斜刀块,洋葱切块;

咖喱牛肉饭的做法图解2

2/7. 煮牛肉也切成块;

咖喱牛肉饭的做法图解3

3/7. 炒锅烧热后放入油,油温后下洋葱煸出香味,下土豆、胡萝卜块煸炒;

咖喱牛肉饭的做法图解4

4/7. 再下牛肉块一起煸炒,到入原味牛肉清汤没过所有材料;

5/7. 大火煮开后用中小火煮10-15分钟至土豆酥软;

咖喱牛肉饭的做法图解6

6/7. 转微火将咖喱块放入,至全部融化后煮2-3分钟至稠糊状;

7/7. 将煮好的咖喱浇在米饭上即成美味可口的咖喱饭。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、美容等功效;可与肥牛、醋、豆角搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促消化、补钙等功效;可与苦瓜、大蒜、松子搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、利尿等功效;可与香菜、鳕鱼、卷心菜搭配;与猕猴桃、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉饭热量299 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质4.1 克
  • 碳水化合物35.34 克
  • 6.7 毫克
  • 31 毫克
  • 1.01 毫克
  • 488 毫克

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