咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 488克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里299千卡 | |||
热量299千卡,相当于洗脚75分钟消耗的热量...240 |
1/7. 将土豆、胡萝卜去皮切斜刀块,洋葱切块;
2/7. 煮牛肉也切成块;
3/7. 炒锅烧热后放入油,油温后下洋葱煸出香味,下土豆、胡萝卜块煸炒;
4/7. 再下牛肉块一起煸炒,到入原味牛肉清汤没过所有材料;
5/7. 大火煮开后用中小火煮10-15分钟至土豆酥软;
6/7. 转微火将咖喱块放入,至全部融化后煮2-3分钟至稠糊状;
7/7. 将煮好的咖喱浇在米饭上即成美味可口的咖喱饭。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、利水消肿、美容等功效;可与肥牛、醋、豆角搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促消化、补钙等功效;可与苦瓜、大蒜、松子搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、利尿等功效;可与香菜、鳕鱼、卷心菜搭配;与猕猴桃、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;