| 咖喱牛肉粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 181克 | 咖喱牛肉粉丝汤热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于拖地板116分钟消耗的热量...210 | |||||
咖喱牛肉粉丝汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
原味牛肉清汤（适量）、煮牛肉（适量）、粉丝（适量）、香菜（适量）、咖喱粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 先把粉丝用冷水浸泡15分钟泡软，也可以早晨上班前提前泡上；
2/5. 把煮牛肉切片，香菜切段；
3/5. 原味牛肉清汤倒入锅内烧开，加入适量咖喱粉搅匀至化开；
4/5. 调入盐和鸡精，既成咖喱牛肉汤；
5/5. 用另一锅放清水烧开，将泡软的粉丝冲洗后入沸水汆熟，捞出放入汤碗；摆上牛肉片，淋上烧开的咖喱牛肉汤，撒上香菜段即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、发汗透疹、醒脾和中等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配；与猪里脊肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有开胃、促进血液循环、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、提鲜等功效；
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营养信息
- 咖喱牛肉粉丝汤热量407 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物192.66 克
- 钠10368.3 毫克
- 钙296 毫克
- 铁42.81 毫克
- 钾982 毫克