| 牛鞭壮阳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 726克 | 牛鞭壮阳汤热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于高台跳水323分钟消耗的热量...180 | |||||
牛鞭壮阳汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
极乐牛鞭（200克）、鸡肉（500克）、人参（1根）、胡萝卜（100克）、白萝卜（100克）、香菜（10克）、枸杞（3克）、姜（5克）、葱段（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）
1/8. 打开极乐牛鞭包装盒;
2/8. 取出包装袋里的牛鞭，将其切成薄片;
3/8. 鸡肉剁成小块放入盘内;
4/8. 山药切成菱形状，将葱，姜，枸杞，人参等若干配料都准备好；（清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。）
5/8. 先将鸡肉加没过的凉水下锅，添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖；
6/8. 煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟；
7/8. 放入山药；以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟；
8/8. 出锅之前放入香菜和葱段即可.
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、温中益气等功效；可与油菜、茼蒿、松子搭配；与大蒜、芥末酱、糯米相克，同食可能会引起不适；
人参的热量322千卡（每100克）；具有安神益智、生津止渴、补脾益肺等功效；可与鸡肉、虫草搭配；与萝卜、茶叶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与菠菜、圆白菜、香菇搭配；与醋、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、下气等功效；可与羊肉、北豆腐、紫菜搭配；与藕、首乌 、桃子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛鞭壮阳汤热量970 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物74.13 克
- 钠95 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾620 毫克