| 鲍汁烩双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白灵菇 | 克 | 39千卡 | 39千卡 | 2.84克 | 2.81克 |
| 蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 486克 | 鲍汁烩双菇热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于柔软体操33分钟消耗的热量...280 | |||||
鲍汁烩双菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白灵菇（100克）、蟹味菇（100克）、胡萝卜（适量）、西兰花（适量）、鲍汁（1勺）、生抽（1勺）、盐（2克）、白糖（适量）、植物油（适量）
1/10. 准备的材料。
2/10. 蟹味菇、白灵菇去跟洗净，西兰花掰开小朵洗净，胡萝卜去皮切片。
3/10. 锅中水开焯一下蟹味菇和白灵菇后捞出。
4/10. 再焯一下西兰花捞出。
5/10. 锅中倒适量油，煸炒一下胡萝卜。
6/10. 再倒入蟹味菇和白灵菇翻炒，淋入鲍鱼汁。
7/10. 加入适量盐。
8/10. 倒入生抽。
9/10. 最后下入西兰花翻炒一下出锅。
10/10. 装盘上桌。
食材功效信息
白灵菇的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消炎、增强免疫力、杀虫等功效；可与荷兰豆、小葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、治便秘、降低胆固醇等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、解毒生津等功效；可与卷心菜、香菜、大米搭配；与山楂干、苹果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进生长、增强免疫力等功效；可与金针菇、胡萝卜、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁烩双菇热量154 千卡
- 脂肪3.51 克
- 蛋白质8.67 克
- 碳水化合物21.06 克
- 钠23 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾228 毫克