| 泡萝卜烧海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 758克 | 泡萝卜烧海带热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡，相当于排舞262分钟消耗的热量...270 | |||||
泡萝卜烧海带的做法共12个步骤
食材主料/辅料
萝卜块泡菜（适量）、海带（适量）、猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、生菜（适量）、盐（适量）
1/12. 萝卜块泡菜准备。
2/12. 胡萝卜丝，生菜切小片。
3/12. 海带切丝。
4/12. 猪肉切小片。
5/12. 锅里烧开水，加入海带丝焯一下。
6/12. 锅里加入猪肉片翻炒除水分，并煎出少量油。（猪肉有点肥的）
7/12. 加入适量调和油再翻炒。
8/12. 加入胡萝卜丝翻炒。
9/12. 继续加入海带丝翻炒。
10/12. 再加入泡萝卜块和里面的汁，同时加适量水，加盖烧。
11/12. 烧制2、3分钟，烧干部分水，加盐调味（这个盐要根据情况，先尝尝再加，也可能不加），最后加入生菜片。
12/12. 生菜压软即可。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、减少放射性疾病、抗氧化等功效；可与圆生菜、黑芝麻、干贝搭配；与薏米、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与香菇、芒果、香芋搭配；与牛排、鲫鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、大米、鲈鱼搭配；与白萝卜、杏、樱桃相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、镇痛催眠等功效；可与豆腐皮、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡萝卜烧海带热量1181 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物17.46 克
- 钠307.1 毫克
- 钙171 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾1317 毫克