| 酸腌菜炒藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 酸腌菜炒藕热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于剪指甲219分钟消耗的热量...60 | |||||
酸腌菜炒藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕（300克）、酸腌菜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 先把藕洗净后切成小丁。
2/7. 这是腌好的酸腌菜成品。
3/7. 把酸腌菜切碎。
4/7. 上锅放油，等油温热了就可以下藕炒了。
5/7. 藕炒到六成熟后放少许的盐（酸腌菜里已经有盐味了），等八成熟时就放酸腌菜
6/7. 这就是炒好准备要起锅的酸腌菜炒藕了
7/7. 大功告成了，这道菜很开味，是传统的昆明特色菜。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、改善肠胃、散瘀等功效；可与猪小排、红螺、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸腌菜炒藕热量219 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克