| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于舞厅102分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（6只）、姜（适量）、葱（适量）、盐（少许）
1/8. 买回来的大闸蟹放在水槽中
2/8. 钳子上的防伪标
3/8. 每只都是雌蟹哦
4/8. 用流动的水将螃蟹用牙刷刷干净
5/8. 锅底加水，放入姜片后，将螃蟹肚向上放置（待我拍片时，他们已经自己翻过来了），再将余下的葱段和姜片洒上，加少许盐
6/8. 盖上盖子蒸15分钟左右关火
7/8. 稍焖一会即可揭盖。事实证明，肚向下的，壳里的蟹黄油都流出来了，真心的浪费呀
8/8. 膏肥壳满的大闸蟹，美美的享用吧
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有利肢节、充胃液、清热解毒等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与芦柑、柿子、苋菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克