| 味噌炖杂菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 味噌炖杂菜汤热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于伸展操721分钟消耗的热量...150 | |||||
味噌炖杂菜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、包心菜（适量）、胡萝卜（适量）、蘑菇（适量）、白味噌（适量）、姜片（适量）
1/9. 准备食材、清洗干净
2/9. 胡萝卜去皮切滚刀块，包心菜洗净用手撕成小块，蘑菇刷洗干净对切再对切。
3/9. 锅中放一汤匙油，烧热放姜片爆香。
4/9. 倒入五花肉片，煸炒至表面变色。
5/9. 倒入一大碗水（有高汤更好，我是放了一小碗昨晚吃剩的排骨汤）。
6/9. 烧开后撇去浮沫。
7/9. 倒入一汤匙米酒。
8/9. 倒入所有蔬菜，煮开后转小火炖15分钟。
9/9. 关火，锅中不再沸腾的时候，挖一大勺味噌浸入汤中，用筷子搅，味噌在大勺中融化开后，放入汤中搅匀即可。起锅前撒点大葱白切成的片会更好吃（我忘记买大葱，SO就没放）。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润燥等功效；可与南瓜、洋葱、茄子搭配；与鹌鹑、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味噌炖杂菜汤热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克