| 香辣乌鱼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鱼蛋 | 克 | 33千卡 | 66千卡 | 14.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 50克 | 香辣乌鱼蛋热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于宗教舞7分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣乌鱼蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
乌鱼蛋（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、醋（适量）、麻油（适量）、香菜（适量）
1/2. 乌鱼蛋开水煮约30分钟，煮透去腥。之后捞起放入冷水中冷却，手拨乌鱼片。
2/2. 锅中放入高汤，烧开后放入拨好的片，稍煮即可加入胡椒粉、盐、醋调味，最后勾芡，淋麻油，装盘并饰以香菜。
食材功效信息
乌鱼蛋的热量66千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾、利尿消肿、去瘀生新等功效；
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营养信息
- 香辣乌鱼蛋热量33 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠126.8 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾201 毫克