| 拔丝奶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶豆腐 | 克 | 1269千卡 | 343千卡 | 53.7克 | 32.5克 |
| 总量 | 370克 | 拔丝奶豆腐热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于垒球254分钟消耗的热量...300 | |||||
拔丝奶豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶豆腐（适量）、生鸡蛋（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、水（适量）、白糖（适量）
1/10. 首先将奶豆腐切成均匀的小方块,一定要买现奶豆腐.
2/10. 鸡蛋搅匀备用.
3/10. 面粉备用.
4/10. 为奶豆腐挂糊,先裹上鸡蛋.
5/10. 然后裹一层面粉,最好厚一些.
6/10. 这些是裹好的.
7/10. 下面就要炸了,两面金黄时捞出.
8/10. 先加少量水,再加糖,以免糖糊了.
9/10. 最重要的的就是熬糖的火候,熬好糖后放入炸好的奶豆腐,关火翻动,使糖分布均匀.出锅.
10/10. 拔出来的丝,很好吃.
食材功效信息
奶豆腐的热量343千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜护肤、提高免疫力等功效；与药物、巧克力、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝奶豆腐热量1269 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质53.7 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠55.4 毫克
- 钙360 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾188 毫克