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玉米面疙瘩汤

玉米面疙瘩汤的热量和减肥功效

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玉米面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面102千卡340千卡8克4.5克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆38千卡76千卡2克0.2克
总量680玉米面疙瘩汤热量/卡路里254千卡
扎马步 热量254千卡,相当于扎马步64分钟消耗的热量...240

玉米面疙瘩汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

玉米面(30克)、豆面(30克)、面筋粉(30克)、速冻豌豆(30克)、香菜(一颗)、白萝卜(一小截)、胡萝卜(一小截)、豆油皮1/3张、(一小截)、土豆(50克)、香菇调味粉(少许)、盐(少许)、自制蘑菇酱菜(少许)
玉米面疙瘩汤的做法图解1

1/5. 玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团;

玉米面疙瘩汤的做法图解2

2/5. 面团放入豌豆和匀;土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切小块,豆油皮切细条,香菜切末;

玉米面疙瘩汤的做法图解3

3/5. 用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮,用手揪亦可~

4/5. 下入土豆块、白萝卜稍煮,再入胡萝卜块、豆油皮,至菜可用筷子扎透;

5/5. 撒入香菜末,放点蘑菇酱菜(做法)即可。

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、降血压、美容养颜等功效;可与白花椰菜、山药豆、花菜搭配;与雪螺肉、木梨、螺相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、开胃醒脾、帮助消化等功效;可与羊骨、羊排、虾搭配;与五花肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、解毒生津、利尿等功效;可与豆腐干、北豆腐、鸡肉搭配;与何首乌、黑木耳、虫草相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、狗肉、比目鱼搭配;与山楂、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、健脾利湿等功效;可与醋、牛腩、牛肉搭配;与香雀、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米面疙瘩汤热量254 千卡
  • 脂肪5.09 克
  • 蛋白质13.9 克
  • 碳水化合物107.14 克
  • 279.2 毫克
  • 77 毫克
  • 3.28 毫克
  • 1082 毫克

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