南瓜戚风的热量和减肥功效

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补水、保护肝脏等功效；可与银鱼、小米、海虾搭配；与雪莲果、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、预防便秘等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与红糖、菠萝、醋相克，同食可能会引起不适；

南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、驱蛔虫、清热解毒等功效；可与绿豆、芦荟、赤小豆搭配；与上海青、虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；