| 胡瓜紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦瓜 | 克 | 126千卡 | 63千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 12千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 265克 | 胡瓜紫甘蓝热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于洗脚34分钟消耗的热量...240 | |||||
胡瓜紫甘蓝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
葫芦瓜（200克）、黄番茄（150克）、紫甘蓝（65克）、橄榄油（少许）、苹果醋（1汤匙）、白糖（半汤匙）、盐（1克）、味全天然味精（1/4茶匙）
1/3. 将胡葫芦瓜切片；黄番茄去皮切成月牙状；
2/3. 紫甘蓝倒入1汤匙苹果醋，用手抓匀微软；
3/3. 将瓜片和番茄入涂橄榄油的锅中，加盐和糖炒软，转中火再加入紫甘蓝炒至软，放入味全天然味精即可。
食材功效信息
葫芦瓜的热量63千卡（每100克）；具有消热解毒、解毒、清热利水等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡瓜紫甘蓝热量138 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠0.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾87 毫克