| 排骨黑豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 550克 | 排骨黑豆汤热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于打拳击124分钟消耗的热量...720 | |||||
排骨黑豆汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、黑豆（50克）、盐（少许）
1/3. 黑豆清洗干净，用清水浸泡四个小时，或放入冰箱浸泡一夜；
2/3. 排骨冷水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
3/3. 砂锅中水煮至将滚时，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润燥等功效；可与山楂、丝瓜、冬瓜搭配；与田螺、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、预防动脉血管硬化、抗老防衰等功效；可与橙子、谷物、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨黑豆汤热量1491 千卡
- 脂肪21.82 克
- 蛋白质39.9 克
- 碳水化合物64.06 克
- 钠49.5 毫克
- 钙131 毫克
- 铁5.82 毫克
- 钾1757 毫克