| 油炸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 油炸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于伸展操502分钟消耗的热量...150 | |||||
油炸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（2根）、红椒粉（适量）、食用油（适量）、孜然粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）
1/3. 排骨2根用清水漂过待用。
2/3. 排骨切成一寸长的长形装盘，撒上红椒粉，孜然粉，盐，鸡精，生抽拌均匀，掩制2个小时。
再将生粉拌入排骨中待用。
3/3. 锅内放植物油烧开，再将排骨分别放入油锅中，开小火慢慢地炸成金黄色捞出。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、解热毒等功效；可与海带、洋葱、山楂搭配；与菱角、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克