| 紫土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫土豆 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 紫土豆热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于蛙泳35分钟消耗的热量...600 | |||||
紫土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫土豆（适量）、普通土豆（适量）、紫薯（适量）、烤香肠（适量）、色拉（适量）
1/9. 食材；紫土豆、普通土豆、紫薯。
2/9. 洗净，所有食材放锅里加水烧二十分钟。
3/9. 用筷子戳一下，要是可以戳过说明熟了。
4/9. 再放在凉白水过凉。
5/9. 剥去皮。
6/9. 切丁。(夏季弄凉菜砧板一定要用热水烫过后)
7/9. 食材：烤香肠，色拉(实际用了二支色拉)
8/9. 这里只有一半量用一支色拉。
9/9. 放在冰箱冷藏二小时食用更佳。
食材功效信息
紫土豆的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调中、美容、美容护肤等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与西红柿、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、牛奶、猪小排搭配；与大闸蟹、香蕉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫土豆热量349 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质4.64 克
- 碳水化合物33.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾342 毫克