| 鱼头杂菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 995克 | 鱼头杂菜汤热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于洗车341分钟消耗的热量...180 | |||||
鱼头杂菜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼头（二只）、丝瓜（一根）、速冻贡园（几只）、番茄（适量）、莲子（适量）、黑木耳（适量）、姜片（适量）、无糖牛奶（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 鱼头二只洗净。(实际只用了一只)
2/9. 丝瓜一根
3/9. 丝瓜刨皮，切长条块。
4/9. 速冻贡园几只。
5/9. 番茄、莲子、黑木耳。(黑木耳泡发洗净)
6/9. 起油锅，煎鱼头。加生姜片。
7/9. 加热水，盖上盖烧滚。
8/9. 加料酒，再加些无糖牛奶，把贡园加进去烧。
9/9. 最后把黑木耳、莲子、番茄、丝瓜烧滚再加盐、鸡精调味那可。吃时再洒些胡椒粉味道更赞。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、提高性功能、抗衰老等功效；可与丝瓜、豆浆、豆腐搭配；与绿豆、山楂、枣相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、活血、解暑除烦等功效；可与桂鱼、毛豆、基围虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头杂菜汤热量1024 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.46 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克