| 泰式红咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 泰式红咖喱鸡热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于游泳7分钟消耗的热量...600 | |||||
泰式红咖喱鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
去骨鸡腿（500克）、小的黄番茄（八个）、小的红番茄（3个）、杏鲍菇（两个）、红咖喱酱（100克）、椰汁（60毫升）、白糖（5克）、盐（5克）
1/5. 鸡腿洗净后剔除骨头不用，肉切成5cm左右的大块儿，红番茄切成四瓣、杏鲍菇切成同鸡肉大小的块儿备用。
2/5. 油热后，倒入鸡腿肉炒至变色后捞出。
3/5. 锅中倒入少量色拉油，放入红咖喱酱，用小火慢慢炒出香味后，倒入适量开水（以能没过食材为宜）大火烧开。
4/5. 倒入鸡腿肉、杏鲍菇、红番茄、黄番茄煮五分钟。
5/5. 之后调入盐、糖再煮二分钟，起锅前倒入椰浆即
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式红咖喱鸡热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克