| 当归凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 总量 | 548克 | 当归凤爪热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡，相当于抄写613分钟消耗的热量...138 | |||||
当归凤爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（半斤）、当归片（四片）、人参（一小段）、小茴香籽（适量）、香叶（两片）、枸杞（一抓）、盐（少许）
1/9. 新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲，剁小块，在清水里泡20分钟慢慢再洗干净
2/9. 锅里放水，同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。
3/9. 取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉，保持皮的口感
4/9. 准备当归片，人参
5/9. 锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水， 放入4的材料.开火
6/9. 再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时
7/9. 半个小时候后，放入枸杞
8/9. 煮一分钟
9/9. 关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了，喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
人参的热量322千卡（每100克）；具有大补元气、生津止渴、补脾益肺等功效；可与鸡肉、虫草搭配；与心里美、白萝卜、樱桃萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归凤爪热量1410 千卡
- 脂肪16.699999 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物64 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克