姜公鱼仔土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 429克 | 姜公鱼仔土豆条热量/卡路里258千卡 | |||
热量258千卡,相当于铺瓷砖57分钟消耗的热量...270 |
1/9. 土豆切条,和鱼仔差不多大小的体积吧,泡水去掉表面的淀粉!沥干!
2/9. 锅里放油,热油后把土豆放进去,再加点水,把土豆煮透!只需三分钟。
3/9. 待土豆孰透了就加点盐盛起。不需要炸的,炸的话不够入味!
4/9. 准备好青椒切条,干香菜切碎,姜切片
5/9. 锅里下油,把配料放进去小炒,炒香
6/9. 炒到青椒的皮开始变成图中的样子就可以了,中火只需要两分钟
7/9. 鱼仔登场
8/9. 把我们的姜公鱼仔放进去,合着配料炒热,只需一分钟
9/9. 再把土豆条倒回去一起翻炒,稍加一点酱油,其实也可以不加了,颜色都已经很好看!出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、补充营养等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与圣女果、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、促进血液循环等功效;可与黑木耳、鳝鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、解毒、增进食欲等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;