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白菜香菇酱肉包子

白菜香菇酱肉包子的热量和减肥功效

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白菜香菇酱肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
海米99千卡198千卡43.7克2.6克
总量121白菜香菇酱肉包子热量/卡路里117千卡
上网 热量117千卡,相当于上网78分钟消耗的热量...90

白菜香菇酱肉包子的做法共14个步骤

食材主料/辅料

大白菜帮(300克)、酱肉粒(200克)、木耳(适量)、海米(50克)、面粉(300克)、酵母(3克)、香菇(100克)、色拉油(50克)、精盐(3克)、五香粉(2克)、味精(3克)、葱花(5克)、姜(5克)
白菜香菇酱肉包子的做法图解1

1/14. 将酵母放入面粉中待用。

白菜香菇酱肉包子的做法图解2

2/14. 搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。

白菜香菇酱肉包子的做法图解3

3/14. 将大白菜帮清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,放在案板上待用。

白菜香菇酱肉包子的做法图解4

4/14. 将焯好的白菜切碎待用。

白菜香菇酱肉包子的做法图解5

5/14. 将焯好的香菇清洗干净,切成碎末,木耳切成碎末,葱姜切成末待用。

白菜香菇酱肉包子的做法图解6

6/14. 将酱肉切成粒放入碗中待用。

白菜香菇酱肉包子的做法图解7

7/14. 将切碎的香菇末,木耳末,葱姜末放入碗中待用。

白菜香菇酱肉包子的做法图解8

8/14. 加入挤干水分的白菜末,海米,精盐,五香粉,味精。

白菜香菇酱肉包子的做法图解9

9/14. 搅拌均匀成馅料待用。

白菜香菇酱肉包子的做法图解10

10/14. 将醒发好的面团放在案板上,分成两个剂子,分别擀开,将菠菜面搓成长条放在上面。

白菜香菇酱肉包子的做法图解11

11/14. 将两种面包在一起搓成长条,下剂子,擀皮。

白菜香菇酱肉包子的做法图解12

12/14. 开始包包子啦。

白菜香菇酱肉包子的做法图解13

13/14. 将包好的包子放入蒸锅中。

白菜香菇酱肉包子的做法图解14

14/14. 大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、治疗便秘、轻身强智等功效;可与鲫鱼、荸荠、芦荟搭配;与田螺、白萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与鸡蛋、辣椒、芹菜搭配;与猪肉、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜香菇酱肉包子热量117 千卡
  • 脂肪2.64 克
  • 蛋白质44.18 克
  • 碳水化合物6.75 克
  • 4900.9 毫克
  • 571 毫克
  • 11.56 毫克
  • 593 毫克

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