| 孜香素食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 孜香素食热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于开车24分钟消耗的热量...150 | |||||
孜香素食的做法共14个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、千叶豆腐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、孜然（适量）
1/14. 准备好材料。
2/14. 切好小辣椒，姜，蒜。
3/14. 韭菜洗净切成段。
4/14. 千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。
5/14. 锅内倒油，把姜，蒜，小辣椒煸香。
6/14. 把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。
7/14. 加入生抽1小勺。
8/14. 再加入料酒1勺。
9/14. 加入盐少许。（因为加了生抽有点咸了）
10/14. 加入白糖半勺。
11/14. 鸡精少许。（不喜欢可不加）
12/14. 孜然倒入，炒匀。（孜然的量根据自己的口味增加）
13/14. 孜香味道的素菜，喜欢可以试试！
14/14. 再来一张。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、益肝健胃等功效；可与北极虾、黄豆芽、猪血搭配；与白酒、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜香素食热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克