| 牛肉捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 250克 | 牛肉捞面热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于扎马步178分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉捞面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、自制熟卤牛肉（1小块）、大白菜叶（4片）、葱花（适量）、生抽（1勺）、盐（小半勺）、鸡精（1勺）
1/8. 自制熟卤牛肉，切簿片，备用。
2/8. 取大白菜叶数片，洗净，手撒大片，氽烫熟，捞出备用。
3/8. 取面条碗，放入小半碗开水（骨汤、鸡汤更佳）、葱花、及烫熟的大白菜叶。
4/8. 在面条碗中加鲜味生抽，调味。
5/8. 在面条碗中加鸡精，调味。
6/8. 锅中注水，烧开，下入面条，煮熟。
7/8. 将煮好的面条捞出，放入事先配好调味汁的面条碗中。
8/8. 将切好的熟牛肉片和卤牛肉的冻摆放上，拌匀，即可食用。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉捞面热量710 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克