咸瓜烧鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
咸黄瓜 | 克 | 291千卡 | 83千卡 | 14克 | 0克 |
总量 | 650克 | 咸瓜烧鸡丁热量/卡路里792千卡 | |||
热量792千卡,相当于擦玻璃264分钟消耗的热量...180 |
1/2. 将鸡肉剁碎成小些的丁,咸黄瓜过一遍水后沥干水分切成片
2/2. 锅热油后倒入鸡丁翻炒,淋入料酒、生抽和糖,变色后放入咸瓜片翻炒至瓜片熟软即可
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益气、补虚健胃等功效;可与首乌、薄荷、板栗搭配;与芥末、芹菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
咸黄瓜的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津止渴、抗衰老、降血糖等功效;可与黑木耳、虾米、苹果搭配;与卷心菜、枣、草莓相克,同食可能会引起不适;