| 天津卫贴饽饽熬小鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 天津卫贴饽饽熬小鱼热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于建筑98分钟消耗的热量...330 | |||||
天津卫贴饽饽熬小鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小鲫鱼（适量）、玉米面（适量）、酱豆腐（适量）、干酵母（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 玉米面加少许白面放干酵母，少许白糖。用温水和面。
2/11. 醒发40分钟。待用。
3/11. 小鲫鱼拍好干面粉。
4/11. 下油锅煎制。
5/11. 煎到两面金黄色待用。
6/11. 切好葱姜蒜。
7/11. 酱油醋料酒酱豆腐调成汁儿。
8/11. 煎好的小鲫鱼撒上葱姜蒜码在锅中央。
9/11. 醒发好的玉米面拍成饼子码在小鲫鱼周围。
10/11. 倒入调好的碗汁和水，盖上锅盖，焖至饼子成熟即可出锅。
11/11. 看看成品吧
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、治疗高血压、预防肠癌等功效；可与白花椰菜、木瓜、蒜蓉搭配；与海蛎、黄螺、螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天津卫贴饽饽熬小鱼热量537 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克