| 沙拉酱寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 506克 | 沙拉酱寿司热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于下坡滑雪159分钟消耗的热量...300 | |||||
沙拉酱寿司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
寿司海苔（适量）、大米（适量）、蛋皮（适量）、黄瓜（适量）、方腿肉（适量）、胡萝卜（适量）、日本大根（萝卜条）（适量）、寿司醋（适量）、香甜沙拉酱（适量）
1/13. 黄瓜洗净去二头切细条；胡萝卜洗净去根部切细条；方腿肉切细条；蛋皮先摊好，冷却后切细条；日本大根取出（我买来就是切好的）
2/13. 象平常一样煮饭（水略少一点点）
3/13. 煮好饭以后大约过二十分钟，趁热取出倒入寿司醋（多少依各家口味而定）
4/13. 用木勺拌匀，尝一下如果味道不够可以再加一些寿司醋
5/13. 寿司帘铺开，放上海苔
6/13. 放在米饭，用勺子压平铺开，四周留有空隙，不要铺得太满
7/13. 挤上沙拉酱
8/13. 可以多放些，依各人口味而定
9/13. 放上黄瓜条胡萝卜条蛋皮条大根条方腿肉条
10/13. 先用手卷起，把那些原料都包起来
11/13. 然后拖下来一些，用寿司帘裹住
12/13. 然后一边压紧一边卷起来，最后再压压紧实
13/13. 寿司卷做好了，然后切片就OK
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、补脾、帮助消化等功效；可与荷叶、猕猴桃、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、醋、蜂蜜搭配；与泥鳅、香椿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、消食等功效；可与黄豆、大米、比目鱼搭配；与冬虫夏草、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙拉酱寿司热量795 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物93.6 克
- 钠10.9 毫克
- 钙874 毫克
- 铁48 毫克
- 钾487 毫克