| 干锅田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田鸡腿 | 克 | 474千卡 | 79千卡 | 11.8克 | 1.4克 |
| 总量 | 600克 | 干锅田鸡热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于办公室工作316分钟消耗的热量...90 | |||||
干锅田鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
田鸡腿（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、红葱头（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、香辣豆豉（适量）
1/5. 田鸡腿洗净，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟；
2/5. 干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小；
3/5. 热锅温油，放入腌制好的田鸡腿爆炒，至田鸡腿稍稍变色，立即捞出备用；
4/5. 少许油，加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香；
5/5. 倒入之前爆炒好的田鸡腿、青红椒，翻炒均匀，焖1-2分钟即可出锅。
食材功效信息
田鸡腿的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、保健美容、补钙等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅田鸡热量474 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠215.2 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾92 毫克