紫菜烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
猪瘦肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 345克 | 紫菜烧卖热量/卡路里718千卡 | |||
热量718千卡,相当于赛艇60分钟消耗的热量...720 |
1/17. 米饭提前做好备用。
2/17. 猪肉切丁加入酱油,糖,料酒,鸡精腌制片刻。
3/17. 准备好紫菜和蔬菜。
4/17. 所有蔬菜洗净切丁。
5/17. 紫菜用剪刀剪成等份小方块。
6/17. 腌制好的肉丁加入一勺橄榄油。
7/17. 然后抓拌均匀。
8/17. 炒锅加入橄榄油烧热。
9/17. 倒入肉丁翻炒之变色盛出。
10/17. 底油放入蔬菜翻炒。
11/17. 加入蚝油。
12/17. 加入米饭翻炒均匀。
13/17. 然后加入肉丁。
14/17. 加入适量的盐继续翻炒均匀。
15/17. 最后加少许鸡精翻炒均匀关火。
16/17. 取一片紫菜,舀入一勺米饭。
17/17. 然后像包烧卖一样包好即可食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止汗、补血等功效;可与莲藕、香瓜、葡萄搭配;与苹果、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、养胃、润肠通便等功效;可与板栗、黑豆、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、润肠胃等功效;可与紫菜、白萝卜、蕨菜搭配;与何首乌、甘草、驴肉相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、解乳石毒、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、促进消化等功效;可与圆白菜、绿豆芽、西兰花搭配;与茄子、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;