| 三文鱼蛋花面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 274克 | 三文鱼蛋花面热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于越野摩托93分钟消耗的热量...240 | |||||
三文鱼蛋花面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（1块）、鸡蛋（1个）、素面（1把）、葱花（适量）
1/8. 准备好食材。
2/8. 三文鱼切薄片。
3/8. 平底锅加水，煮面。
4/8. 将煮好的面放冷水中过凉。
5/8. 将面捞出，控水后放在碗中，码上三文鱼片。
6/8. 另烧一锅水，打散鸡蛋，加盐少许。
7/8. 水开后将蛋液淋入锅中，成蛋花汤。
8/8. 加入麻油和盐调味，再将蛋花汤浇在面碗中即可。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防慢性病、预防心血管疾病、治疗高血压等功效；可与圣女果、米饭、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与青椒、洋葱、明虾搭配；与鹅、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼蛋花面热量372 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质34.86 克
- 碳水化合物0.73 克
- 钠195 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾528 毫克