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芋艿二米粥

芋艿二米粥的热量和减肥功效

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芋艿二米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米235千卡391千卡7.1克4.9克
小米72千卡361千卡9克3.1克
花豇豆6千卡28千卡2.7克1.2克
芋艿251千卡79千卡2.2克0.2克
总量418芋艿二米粥热量/卡路里564千卡
改建房屋 热量564千卡,相当于改建房屋103分钟消耗的热量...330

芋艿二米粥的做法共12个步骤

食材主料/辅料

大米(60克)、小米(20克)、花豇豆(20克)、芋艿(三只)
芋艿二米粥的做法图解1

1/12. 原阳大米60克。洗净待用。

原阳县大米产于豫北平原,米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正。原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于泰国大米,素有“中国第一米”之称。

芋艿二米粥的做法图解2

2/12. 红小米20克,洗净,待用。


小米是粟,为禾本科植物粟的种仁,脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名。按黏性分糯粟和粳粟两种。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。

芋艿二米粥的做法图解3

3/12. 花豇豆20克,洗净,待用。

1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

    2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
    3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
    4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品

芋艿二米粥的做法图解4

4/12. 洗净的米、豆,投入紫砂炖锅。

芋艿二米粥的做法图解5

5/12. 烧开水750毫升左右。冲入放了米、豆的紫砂炖锅。

芋艿二米粥的做法图解6

6/12. 开水冲入紫砂炖锅,接通电源。

芋艿二米粥的做法图解7

7/12. 接通电源后,选择自动挡。煲啊煲……

芋艿二米粥的做法图解8

8/12. 煮熟的芋艿,剥皮。芋艿已经可怜的不能以真面目见诸于众了,俺想了个办法。饼干模具登场!
还是不能完整,饼干模具哪个都比芋艿的个头大,已经选择最小的了,弄出来也
就是半根的骨头、半条的鱼鱼……

芋艿二米粥的做法图解9

9/12. 两个小时到了,粥好了。香气扑鼻呢。营养丰富哦。您去看看小贴士,这花豇豆可是好东西哦。俺就在产地附近住着,还是“近水楼台”呢。

芋艿二米粥的做法图解10

10/12. 只是这芋艿,我就不想放在粥里,放在外面吧,奇奇怪怪的芋艿,可怜的芋艿……

芋艿二米粥的做法图解11

11/12. 喝粥吧!小米的香甜,大米的糯甜,花豇豆特有的味道……

芋艿二米粥的做法图解12

12/12. 配着这可怜的芋艿,吃起来!其实粥很好吃,芋艿也很好吃,就是样子不到位……

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、活血祛瘀、除烦渴等功效;可与板栗、枇杷、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、美容、养血等功效;可与红枣、苦瓜、黑豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

花豇豆的热量28千卡(每100克);具有预防疾病、补肾、止消渴等功效;可与仔鸡、鸡肉、绿豆搭配;

芋艿的热量79千卡(每100克);具有增强免疫力、帮助消化、促进消化等功效;可与牛肉、芹菜、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋艿二米粥热量564 千卡
  • 脂肪9.4 克
  • 蛋白质21 克
  • 碳水化合物236.5 克
  • 48 毫克
  • 969 毫克
  • 54.6 毫克
  • 1192 毫克

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