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香菇青菜豆腐包子

香菇青菜豆腐包子的热量和减肥功效

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香菇青菜豆腐包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐41千卡81千卡8.1克3.7克
总量50香菇青菜豆腐包子热量/卡路里41千卡
健美操 热量41千卡,相当于健美操5分钟消耗的热量...480

香菇青菜豆腐包子的做法共12个步骤

食材主料/辅料

豆腐(50克)、面粉(240克)、玉米面粉(40克)、黄豆面粉(20克)、小油菜(500克)、香菇杆(100克)、色拉油(100克)、精盐(5克)、五香粉(3克)、味精(5克)、葱花(20克)、姜(5克)
香菇青菜豆腐包子的做法图解1

1/12. 将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。

香菇青菜豆腐包子的做法图解2

2/12. 用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。

香菇青菜豆腐包子的做法图解3

3/12. 将小油菜清洗干净,装入碗中待用。

香菇青菜豆腐包子的做法图解4

4/12. 将小油菜放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉挤干水分,放入碗中待用。

香菇青菜豆腐包子的做法图解5

5/12. 将香菇杆放入滚水锅中焯熟,捞出,过凉挤干水分,放在案板上剁碎待用。

香菇青菜豆腐包子的做法图解6

6/12. 将豆腐切成片,放入平底锅中煎,将豆腐煎成金黄色时,铲出,放到案板上切成小丁待用。

香菇青菜豆腐包子的做法图解7

7/12. 将剁碎的小油菜挤干水分,放入容器中,放入剁碎的香菇杆,豆腐丁,葱姜末,加入精盐,五香粉,味精,色拉油。

香菇青菜豆腐包子的做法图解8

8/12. 将所有材料搅拌均匀,成馅料待用。

香菇青菜豆腐包子的做法图解9

9/12. 将醒发好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。

香菇青菜豆腐包子的做法图解10

10/12. 开始包包子啦。

香菇青菜豆腐包子的做法图解11

11/12. 将包好的包子放入蒸锅中。

香菇青菜豆腐包子的做法图解12

12/12. 大火蒸10分钟,取出,装入盘中即可。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、生津止渴、清热润燥等功效;可与白萝卜、黄瓜、虾皮搭配;与蜂蜜、菠菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇青菜豆腐包子热量41 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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