| 蘑菇意大利米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利米 | 克 | 224千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 195克 | 蘑菇意大利米饭热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于吹喇叭112分钟消耗的热量...120 | |||||
蘑菇意大利米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
意大利米（适量）、鲜口蘑粒（适量）、黄油（少许）、橄榄油（少许）、洋葱碎（适量）、白葡萄酒（少许）、鸡精汤（适量）、奶油（少许）、芝士粉（少许）、盐（少许）、白胡椒（少许）
1/6. 用1：1的黄油和橄榄油炒洋葱碎和鲜口蘑粒。锅不要烧的太热，否则含奶丰富的黄油会变糊变黑。
2/6. 加入少量白葡萄酒。
3/6. 把先用水浸泡数小时的米加入其中，炒一会儿。
4/6. 加入鸡清汤（米的3倍量），然后小火慢慢烩。
5/6. 其间要不断地搅拌，以防粘锅底。
6/6. 当米饭7、8成熟的时候，放少许奶油、芝士粉、黄油、盐、白胡椒，煮开即可。
食材功效信息
意大利米的热量115千卡（每100克）；具有益脾胃、养胃、和胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇意大利米饭热量224 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠2.5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克