| 扑蕹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕹菜 | 克 | 165千卡 | 33千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 扑蕹菜热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于拳击14分钟消耗的热量...720 | |||||
扑蕹菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蕹菜（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、青椒（2个）
1/9. 新鲜蕹菜摘去黄叶，过老的茎，洗干净，放阳台上晾着。
2/9. 晾至四五成干就可以了。
3/9. 切碎，用无水无油的盆装着。
4/9. 洒适量盐，搅拌均匀，连拌边像在洗衣板上擦衣服一样擦。
5/9. 装入无水无油的瓶子中，密封。放阴凉处保存2~4天，颜色变黄了就行了。
6/9. 青椒切碎。
7/9. 起油锅，下青椒和圤蕹菜，翻炒。
8/9. 可以下点水稍煮一下，也可以不放水只是炒。
9/9. 出锅盛盘。
食材功效信息
蕹菜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 扑蕹菜热量165 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠280 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾232 毫克