| 紫菜虾米蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干紫菜 | 克 | 2千卡 | 7千卡 | 28.2克 | 3.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 97克 | 紫菜虾米蛋花汤热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于手风琴56分钟消耗的热量...108 | |||||
紫菜虾米蛋花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干紫菜（适量）、鸡蛋（一个）、泡发好的干虾（适量）、盐（少量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 材料：干紫菜，鸡蛋一个，泡发好的干虾
2/5. 冷水放入干虾，烧至沸腾，再改小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓
3/5. 下入紫菜，烧开
4/5. 水滚开的时候下入打散的鸡蛋，用锅铲搅动一下，翻出蛋花。
5/5. 加少量盐，因为虾米和紫菜本身都是咸的，加鸡精，胡椒粉，起锅。还可以撒上葱花作点缀，今天坨坨妈没买葱，就不撒了哈。倒入汤碗，看着是不是很漂亮啊？
食材功效信息
干紫菜的热量7千卡（每100克）；具有提高免疫力、补肾养心、化痰软坚等功效；可与猪肉、火腿、车前子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与生菜、丝瓜、干辣椒搭配；与糖精、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜虾米蛋花汤热量101 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白质40.76 克
- 碳水化合物17.62 克
- 钠507.6 毫克
- 钙478 毫克
- 铁48.55 毫克
- 钾1778 毫克