| 法式可可海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 399克 | 法式可可海绵蛋糕热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于吹喇叭680分钟消耗的热量...120 | |||||
法式可可海绵蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、低粉（190克）、可可粉（10克）、白糖（100克）、植物油（30克）
1/14. 准备所有食才
2/14. 把可可粉与低粉混合。
3/14. 把混合粉过筛好。
4/14. 把鸡蛋磕入钢盆。
5/14. 放入白糖，用打蛋器打发。
6/14. 随着不断的打发，鸡蛋液会变的越来越浓稠。
7/14. 直到提起打蛋器，滴落下来的蛋液形成清晰的纹路，就可以了。
8/14. 加入面粉，从底下往上翻拌。
9/14. 一定要分4次加入面粉。
10/14. 加入植物油，从下往上翻拌。
11/14. 烤盘上抹油，把蛋糕糊放入，抹平，用力震几下。
12/14. 放入预热好的烤箱。
13/14. 烤箱中层，180度，上下火，烤15分钟左右即可。
14/14. 稍微放凉些，即可切片。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效；可与海虾、韭菜、圆生菜搭配；与菠萝、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 法式可可海绵蛋糕热量1359 千卡
- 脂肪119.31 克
- 蛋白质42.96 克
- 碳水化合物235.12 克
- 钠166.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾629 毫克