| 贡菜半煎煮马鲛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 贡菜 | 克 | 595千卡 | 374千卡 | 3.2克 | 35.8克 |
| 总量 | 159克 | 贡菜半煎煮马鲛热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于打篮球74分钟消耗的热量...480 | |||||
贡菜半煎煮马鲛的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马鲛（1条）、贡菜（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、葱（少许）、红椒（少许）、盐（少许）、食用油（适量）
1/9. 马鲛洗净抹干水份，切厚片，每片均匀的抹上少许盐，腌制30分钟；
2/9. 贡菜、葱切段，姜、蒜、红椒切丝备用；
3/9. 烧热锅，下少许油，稍许煎过鱼片；
4/9. 另取炒锅烧热，下油，爆香姜、蒜；
5/9. 香味出来后，下贡菜，适当翻炒出味；
6/9. 放入微煎过的鱼块；
7/9. 加入开水，并调入盐，转中小火盖上锅盖煮；
8/9. 煮到水变浓稠，加入葱和红椒，关火盖上锅盖继续焖上2分钟；
9/9. 时间到后，开盖即可装盘。
食材功效信息
贡菜的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有利尿、解毒、抗癌等功效；
