| 西葫芦谷垒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉西葫芦 | 克 | 56千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 621克 | 西葫芦谷垒热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡，相当于做头发1002分钟消耗的热量...60 | |||||
西葫芦谷垒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香蕉西葫芦（适量）、小麦粉（适量）、生抽（适量）、米醋（适量）、素蚝油（适量）、芝麻油（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 西葫芦洗净后擦丝，放入一个大碗里。放入小麦粉拌匀，至所有菜丝都均匀裹上面粉，碗底还有一点点干粉的状态。
2/3. 蒸屉里铺上蒸布，把拌好的菜丝放入，大火烧开后转中火蒸10分钟。
3/3. 用生抽，米醋，素蚝油和芝麻油调一个蘸汁，最后撒点白芝麻点缀。
食材功效信息
香蕉西葫芦的热量16千卡（每100克）；具有抗癌、减肥、润肺止咳等功效；可与羊肉、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、嫩肤、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦谷垒热量1002 千卡
- 脂肪1.68 克
- 蛋白质12.41 克
- 碳水化合物76.95 克
- 钠5.1 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾452 毫克