| 猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 150克 | 猪肝粥热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于誊写84分钟消耗的热量...138 | |||||
猪肝粥的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肝（150克）、有机大米（80克）、花生（适量）、橄榄油（适量）、鸡粉（适量）、姜丝（适量）
1/12. 食材：猪肝和有机大米。
2/12. 将猪肝浸泡至没血水。
3/12. 将大米浸泡3小时。
4/12. 将浸泡好的大米倒入砂锅中。
5/12. 倒入预先煲好的猪骨汤。
6/12. 放入猪肝。
7/12. 盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。
8/12. 将筷子放在锅上。
9/12. 盖锅盖，这样以防溢出。
10/12. 煮至大米粘稠。
11/12. 放入适量的姜丝。
12/12. 加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、明目、去除毒素等功效；可与圆生菜、苦菜、金针菇搭配；与金樱子、辣椒、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝粥热量194 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克