| 梅子酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 94克 | 梅子酱热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于包装礼物199分钟消耗的热量...90 | |||||
梅子酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄梅（2000克）、原蔗糖（300克）、麦芽糖（2大勺）
1/2. 黄梅用流水清洗，清水浸泡2小时
分别去蒂后撕去表皮
放入锅内，加适量水煮沸
2/2. 撇去浮沫，加糖小火煮，有浮沫就撇掉直到干净
半小时后加麦芽糖，继续小火煮到水分蒸发而粘稠
装瓶待下降到温热即拧紧盖子，真空可保存一年
食材功效信息
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗便秘、开胃除烦、补脾益气等功效；
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营养信息
- 梅子酱热量299 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠35 毫克
- 钙61 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾320 毫克