| 普洱卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 普洱卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于焊接33分钟消耗的热量...180 | |||||
普洱卤蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6只）、普洱沱茶（2只）、八角（5颗）、香叶（5片）、桂皮（1个）、鸡精（2小勺）、盐（2小勺）
1/8. 准备好的用料。
2/8. 鸡蛋洗净，加水煮熟。
3/8. 放凉剥去蛋壳。
4/8. 准备好的普洱小沱茶。
5/8. 剥好的鸡蛋加入所有的料加入漫过蛋的水烧开。
6/8. 开后改小火再烧20分钟左右。
7/8. 放凉就可以。
8/8. 不用酱油的普洱卤蛋就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与明虾、基围虾、干辣椒搭配；与茶叶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 普洱卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克