| 自制蕃茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 自制蕃茄酱热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于爬泳7分钟消耗的热量...480 | |||||
自制蕃茄酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（六个）、柠檬汁（少许）、白糖（适量）、盐（少许）
1/4. 准备好材料。番茄洗干净，去掉顶部的蒂。划十字。烧开水后将西红柿泡一分钟，捞起来，去皮。
2/4. 柠檬半个，挤出汁。放柠檬汁意在加长蕃茄酱的保质期。
3/4. 将去皮的番茄用手撕细，放入锅中，加入柠檬汁和白糖 有冰糖更好，没有就用白糖。小火，煮半个小时以上。（我用了近一个小时。）收汁，待收到差不多的时候加少许盐。然后在煮一会儿就能出锅了。
4/4. 找干净的密封的瓶子，将煮好的蕃茄酱倒入瓶中。放凉后密封放入冰箱冷藏。
据说每次用干净的勺子取食，能保存一个月呢～
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与芹菜、菜花、黄鱼搭配；与猪肝、冰棍、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蕃茄酱热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克