清水肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菇 | 克 | 36千卡 | 22千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
总量 | 339克 | 清水肉片热量/卡路里621千卡 | |||
热量621千卡,相当于换床单248分钟消耗的热量...150 |
1/8. 原料图。(大健子肉、白菇、香菜)
2/8. 把肉切成薄片,加少许姜片,调入半茶勺的盐,半汤勺的生抽和一汤勺的料酒腌制片刻。
3/8. 腌制好的肉片,取掉姜,放入地瓜粉抓匀。
4/8. 白菇洗净,用手撕成小块。
5/8. 锅中加清水,放入几片姜,把水烧开。
6/8. 水开以后,依次放入肉片,煮至变色。(此过程大约2分钟)
7/8. 加入白菇,并调入1/2茶勺的盐。
8/8. 煮至白菇变软熟透,关火调入鸡精,放入香菜末,淋入少许香油即可。(此过程大约2分钟)
白菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;