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清水肉片

清水肉片的热量和减肥功效

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清水肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菇36千卡22千卡3.1克0.3克
地瓜粉585千卡336千卡2.7克0.2克
总量339清水肉片热量/卡路里621千卡
换床单 热量621千卡,相当于换床单248分钟消耗的热量...150

清水肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大健子肉(250克)、白菇(适量)、地瓜粉(2汤勺)、香菜(一颗)、盐(1茶勺)、料酒(1汤勺)、生抽(1/2汤勺)、鸡精(适量)、香油(适量)
清水肉片的做法图解1

1/8. 原料图。(大健子肉、白菇、香菜)

清水肉片的做法图解2

2/8. 把肉切成薄片,加少许姜片,调入半茶勺的盐,半汤勺的生抽和一汤勺的料酒腌制片刻。

清水肉片的做法图解3

3/8. 腌制好的肉片,取掉姜,放入地瓜粉抓匀。

清水肉片的做法图解4

4/8. 白菇洗净,用手撕成小块。

清水肉片的做法图解5

5/8. 锅中加清水,放入几片姜,把水烧开。

清水肉片的做法图解6

6/8. 水开以后,依次放入肉片,煮至变色。(此过程大约2分钟)

清水肉片的做法图解7

7/8. 加入白菇,并调入1/2茶勺的盐。

清水肉片的做法图解8

8/8. 煮至白菇变软熟透,关火调入鸡精,放入香菜末,淋入少许香油即可。(此过程大约2分钟)

食材功效信息

白菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 清水肉片热量621 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质5.8 克
  • 碳水化合物84.2 克
  • 5 毫克
  • 3 毫克
  • 0.5 毫克
  • 318 毫克

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