| 白鱼烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 白鱼烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于爵士乐健身操40分钟消耗的热量...360 | |||||
白鱼烧豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白鱼尾（1条）、豆腐（1块）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、醋（适量）、辣椒酱（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/9. 白鱼尾巴处理干净，沥干，在鱼身划上几刀，放下油锅大火煎。
2/9. 两面煎成金黄色。
3/9. 放下姜，蒜，辣椒.
4/9. 加适量水，盐，糖，醋，大火煮开。
5/9. 豆腐洗净，切成大块。
6/9. 放下豆腐块。
7/9. 放适量辣椒酱，料酒。
8/9. 放老抽，大火煮8分钟.
9/9. 放些盐，胡椒粉，大火1分钟，放些鸡精，葱花即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、补中益气、和脾胃等功效；可与文蛤、姜、虾米搭配；与菠菜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白鱼烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克