| 五行樱花虾蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 青江菜 | 克 | 835千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 343克 | 五行樱花虾蛋炒饭热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于吹雪机204分钟消耗的热量...270 | |||||
五行樱花虾蛋炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
膳纖熟飯（1盒）、櫻花蝦（1搓）、蛋（1顆）、青江菜（2棵）、蔥（1隻）、鹽（1小匙）、黑胡椒（1小匙）
1/10. 蔥切蔥花，蔥白與蔥綠分開備用
2/10. 青江菜每片掰開洗淨後，切小段，菜梗與菜葉分開備用
3/10. 紅蘿蔔切小丁備用
4/10. 起一油鍋，先加入蔥白炒出香味後，加入櫻花蝦拌炒出香味
5/10. 將爆炒完的蔥白與櫻花蝦移至鍋邊，空出一鍋面，再加點油炒蛋 (因為櫻花蝦很會吸油，所以需要再添點油炒蛋)
6/10. 蛋炒好後移到櫻花蝦那，空出來的鍋面續炒紅蘿蔔丁與青江菜梗
7/10. 將所有材料拌炒在一起後，加入膳纖熟飯一起拌炒
8/10. (記得用壓炒的方式炒冷飯，這樣就會粒粒分明)
9/10. 最後再加入青江菜葉與蔥綠拌炒個幾下後，再加點鹽與黑胡椒提味即可盛盤上桌
10/10. 因為膳纖熟飯裡不只是白米，還有紫米、燕麥、薏仁等， 加上櫻花蝦、清江菜與蛋的顏色，所以稱為五行櫻花蝦炒飯。 現在強調養生，五行為最基本的五個顏色。 簡單的材料與做法，加上膳纖熟飯豐富的纖維與營養素， 很快速的就可以做出好吃且養身的主食。 對於單身上班族來說，真是一大福音。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
青江菜的热量286千卡（每100克）；具有明目、强身健体、通便等功效；
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营养信息
- 五行樱花虾蛋炒饭热量920 千卡
- 脂肪13.01 克
- 蛋白质17.29 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠772.5 毫克
- 钙979 毫克
- 铁15 毫克
- 钾2407 毫克