| 茄汁脆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 茄汁脆豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于瘦身操41分钟消耗的热量...354 | |||||
茄汁脆豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、淀粉（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）
1/6. 将豆腐切成约5毫米厚的大片。
2/6. 将每一片都沾上淀粉备用。
3/6. 入油锅中炸至金黄。
4/6. 炸好后捞出沥油。
5/6. 将油全部倒出，倒入番茄酱约两大勺，糖上勺，盐少许加适量水煮开至粘稠。
6/6. 将汁快速倒入豆腐中即可食用。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、抗血管、清热润燥等功效；可与黄鱼 、姜、紫菜搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁脆豆腐热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克