| 油泼茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 280克 | 油泼茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于侧泳13分钟消耗的热量...480 | |||||
油泼茼蒿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、辣椒（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、凉拌汁（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 辣椒掰碎。
3/9. 茼蒿洗净后控干水分，撕成段。
4/9. 锅内倒油，先倒入李锦记蚝油，注意火调小，容易炸锅。
5/9. 蚝油冒泡后，倒凉拌汁。
6/9. 辣椒段放碗中，加适量白糖。
7/9. 将锅中的油汁倒入碗中成拌汁。
8/9. 将拌汁倒入茼蒿。
9/9. 拌好装盘。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降血压、通肠健胃、增加食欲等功效；可与黄鱼、鸡蛋、蜂蜜搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼茼蒿热量101 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠56 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾554 毫克